Fluor

Fluor

Kromě obvyklých živin bychom měli přijímat i vitaminy, minerály a stopové prvky. Fluor je jedním ze stopových prvků, o kterých toho není známo mnoho. Víme, že je součástí kostí a zubů a chrání je proti demineralizaci. Ostatně proto je také přidáván do zubních past, kde pomáhá chránit zuby proti zubnímu kazu. Denní potřeba fluoru se je asi 1 až 2 mg. Hlavním zdroje příjmu fluoridů je dnes pitná voda, velmi malá množství se pak vyskytují v zelenině a čaji, a samozřejmě kuchyňská sůl, která se dnes obohacuje o jód a fluor.

Fluor a jeho nedostatek

Při výraznějším nedostatku fluoru v potravě se mohou objevit některé nepříjemné důsledky, jako jsou poruchy růstu a zpomalení růstu zubů a kostí, zvýšená kazivost zubů a menší odolnost zubní skloviny.

Fluor a jeho nadbytek

Nevhodný je i zbytečně vysoký příjem fluoridů. Ten se projeví jako takzvaná fluoróza. Je vyvolána zvýšeným přívodem fluoridových solí zejména v období mineralizace zubní skloviny. V důsledku toho jsou později na zubní sklovině patrné mléčně bílé, žlutavé až hnědě zbarvené skvrny. Dále se v souvislosti s nadměrným přívodem fluoridů popisuje bolestivost kostí a úbytek svalové hmoty. K příčinám patří například časté polykání zubní pasty s vysokým obsahem fluoru, nebo vysoký obsah fluoru ve vodě díky specifickým místně geologickým podmínkám. V našich podmínkách se může fluoróza objevit jako nežádoucí účinek při léčbě osteoporozy (odvápňování kostí).

Fluor a zubní pasty

Je vhodné používat zubní pastu s přídavkem fluoru. Je ale rozumné tuto pastu střídat s jinou, která nemá jeho zvýšený obsah. Nedostatku fluoru se v našich podmínkách obávat nemusíme. Pokud trpíte vyšší kazivostí zubů, nebo máte poškozenou zubní sklovinu, poraďte se se svým zubním lékařem.