Strava

Dieta při zvýšeném cholesterolu v krvi

Dieta při zvýšeném cholesterolu v krvi

Zvýšený cholesterol v krvi je rizikovým faktorem pro rozvoj aterosklerózy cév, což následně vede ke kardiovaskulárním onemocněním, jako jsou srdeční infarkt, cévní mozková příhoda, plicní embolie anebo ischemická choroba dolních končetin. Velmi významnou roli v léčbě hraje správná životospráva.

15 potravin plných vlákniny

15 potravin plných vlákniny

Nedaří se vám zhubnout? Trpíte často zácpou a potřebujete si upravit zažívání? Na tyto a mnohé další problémy existuje osvědčená rada - zvyšte příjem vlákniny. Poradíme vám, v jakých potravinách jí je nejvíce.

Homocystein

Homocystein

Homocystein je aminokyselina, která vzniká v těle při metabolismu jiné aminokyseliny – methioninu. Změny v koncetraci homocysteinu jsou dávány do souvislosti s cukrovkou, kardiovaskulárními chorobami, demencí atd. Poruchy hladiny homocysteinu v krvi jsou dány jednak geneticky, jednak naší stravou.

BMI - body mass index

BMI - body mass index

Obezita je civilizační choroba, která souvisí s více než polovinou všech úmrtí obyvatel západního světa. K posuzování tělesné hmotnosti se dnes nejvíce využívá BMI – body mass index, index tělesné mnotnosti. Dalšími metodami jsou pak výpočet procenta tělesného tuku a určení obvodu pasu.

Celer, pampeliška, tymián a yzop

Celer, pampeliška, tymián a yzop

Celer, pampeliška, tymián a yzop jsou prastaré byliny, které jsou zdrojem enormního množství léčivých přírodních látek. Celer, pampeliška, tymián a yzop obsahují vitamíny, minerály, silice, atd. Podporují trávení, chrání nás před infekcemi dýchacích cest a dalšími nemocemi.

Bedrník, česnek a andělika

Bedrník, česnek a andělika

Bedrník, česnek a andělika jsou velmi aromatické byliny, které obsahují značné množství přírodních léčivých látek. Za zmínku stojí například kumariny, látky na ředění krve, a dále flavonoidy, významné antioxidanty. Bedrník, česnek a andělika se také výborně hodí do mnoha pokrmů.

Bazalka, brutnák a cibule zimní

Bazalka, brutnák a cibule zimní

Bazalka, brutnák a cibule zimní jsou bylinky, které obsahují velké množství přírodních léčivých látek. Kromě přírodního léčitelství se bazalka, brutnák a cibule zimní používají k přípravě mnoha pokrmů, a jsou tak klasickou součástí mnoha národních kuchyní.

Rozmarýn, roketa, saturejka a šalvěj

Rozmarýn, roketa, saturejka a šalvěj

Rozmarýn, roketa, saturejka a šalvěj jsou byliny bohaté na celou řadu léčivých látek – vitaminy, silice, hořčiny, třísloviny, flavonoidy, fytoncidy, atd. Rozmarýn, roketa, saturejka a šalvěj se dále používají v kuchyních na přípravu salátů, mas, a dalších pokrmů.