Strava

Dieta při dně

Dieta při dně

Při dně dochází k ukládání krystalů kyseliny močové do kloubů. Důležitou součástí léčby dny je dieta, jejíž podstatou je vyloučení potravin, jejichž metabolismus vede právě ke zvýšení koncentrace kyseliny močové v krvi. Dieta při dně klade velký důraz na vyloučení potravin bohatých na bílkoviny...

Sacharidy

Sacharidy

Sacharidy neboli cukry jsou nejrychlejším zdrojem energie pro náš organismus. Dělení sacharidů je poměrně složité – dá se ale říci, že pro člověka jsou nejvýznamnější ty vůbec nejjednodušší sacharidy. Pojďte se s námi podívat na význam jednotlivých sacharidů, jejich plusy a minusy....

Cukry

Cukry

Cukry jsou jednou ze tří nejdůležitějších živin, které nám dodávají energii. Mezi pravé cukry patří glukóza, fruktóza a sacharóza. Pro náš organismus je důležité, aby byla hladina cukrů - zejména glukózy - v krvi stálá a tělo má mnoho regulačních mechanismů, jak toho docílit. Porucha těchto mechanismů vede cukrovce...

Důsledky obezity

Důsledky obezity

Důsledky obezity jsou vzhledem k jejich četnosti velmi diskutovaným tématem. Mezi nejčastější důsledky obezity patří bolesti kloubků, porušení nožní klenby, deprese, úzkost, angina pectoris až infarkt, poškození plic a dýchání, vznik cukrovky a zvýšená náchylnost k rakovinnému bujení. Proti důsledkům obezity lze bojovat jen jedním způsobem, a to silnou vůlí a kompletní změnou stravovacích a pohybových návyků.

Tuky

Tuky

Tuky jsou nejbohatším zdrojem energie pro náš organismus, a proto je jejich příjem nezbytný. Při příjmu tuků je však třeba mít se na pozoru. Některé druhy tuků – zejména ty živočišné – umí totiž také škodit. Při příjmu tuků bychom tak měli dávat přednost těm rostlinným, které nejen neškodí, ale v mnoha ohledech i pomáhají.

Draslík

Draslík

Draslík je spolu se sodíkem jedním z nejdůležitějších prvků lidského těla. Draslík hraje klíčovou úlohu v přenosu nervového signálu a také při správném fungování svalů. Snížená i zvýšená hladina draslíku – hypokalemie a hyperkalemei – mohou mít pro člověka fatální následky...

Obezita u dětí

Obezita u dětí

Obezita u dětí se stává stále častějším onemocněním a nese sebou mnoho negativních vlivů na dětské zdraví. Hlavní příčinou obezity u dětí jsou jejich špatné stravovací a pohybové návyky. Ty spočívají v konzumaci velmi tučných jídel, která nezasytí, a v trávení volného času u počítače a televize. Léčba obezity u dětí velmi spočívá na přístupu rodičů, kteří musí své dítě v získání nových návyků podpořit.

Sodík

Sodík

Sodík je jedním z nejdůležitějších prvků lidského organismu. Sodík je jednak osmoticky aktivní látka, a udává tak tzv. osmolaritu plazmy, dále sodík souvisí s hospodařením s vodou, nervovým přenosem a mnoha dalšími pochody. Nedostatek i nadbytek sodíku mohou mít pro organismus fatální následky...