Dehydratace je nedostatek tekutin v těle. Ohrožuje především děti a staré lidi.
Nenasycené mastné kyseliny
Mastné kyseliny – molekuly bohaté na energii – jsou součástí tuků. Nasycené mastné kyseliny jsou součástí živočišných tuků. Jsou dobrými zdroji energie, ale mají celou řadu negativních dopadů na zdraví. Nenasycené mastné kyseliny jsou podstatou rostlinných tuků a jsou mnohem zdravější.